Uma operação conjunta do Ministério da Agricultura e Pecuária e da Polícia Civil do Paraná desmantelou um esquema de produção e venda clandestina de bebidas alcoólicas em Curitiba. A ação resultou na apreensão de centenas de garrafas de cachaças e licores fabricados sem registro e sem controle sanitário.
As investigações começaram após uma denúncia recebida pela Polícia Civil. O Ministério da Agricultura já monitorava o local por suspeitas de irregularidades e passou a atuar em conjunto com a Delegacia de Crimes contra a Economia e Proteção ao Consumidor.
Segundo os órgãos envolvidos, a produção funcionava em um imóvel residencial adaptado para fabricar as bebidas. Os produtos eram vendidos nas proximidades da Pedreira Paulo Leminski e da Ópera de Arame, dois dos principais pontos turísticos da capital paranaense.
A operação contou com a participação de auditores fiscais federais agropecuários do Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal, integrantes do programa Vigifronteiras e equipes do Instituto de Pesos e Medidas do Paraná.
Durante a fiscalização, os agentes apreenderam 61 garrafas de licor de diversos sabores, 56 garrafas sem rotulagem, outras 56 garrafas abertas em uso, nove garrafas e três barris de cachaça, além de 551 minigarrafas prontas para comercialização.
Também foram recolhidas seis bombonas de 20 litros com bebidas e 87 recipientes contendo misturas de cachaça com ingredientes vegetais.
A equipe técnica coletou amostras de cachaça com jambu e de licores para análise no Laboratório Federal de Defesa Agropecuária, em Jundiaí, no interior de São Paulo. Os exames devem apontar a presença de substâncias tóxicas ou nocivas à saúde, o que pode agravar a situação dos responsáveis.
O estabelecimento foi autuado e responderá a processo administrativo, enquanto a Polícia Civil mantém o inquérito para identificar a dimensão da rede de distribuição e os possíveis riscos à saúde pública.
O Ministério da Agricultura reforçou que toda bebida comercializada no Brasil, incluindo produtos artesanais e de agricultura familiar, precisa ter registro e apresentar o número de autorização no rótulo para garantir a rastreabilidade e a segurança do consumidor.
Fonte: Itatiaia
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