Curitiba se prepara para receber a segunda edição do Festival da Pizza e Vinho neste fim de semana, dias 8 e 9 de junho. O evento, que terá lugar na Madá Pizza e Vinho, promete ser um ponto de encontro para os amantes da boa gastronomia com uma programação repleta de workshops e delícias culinárias.
Durante os dois dias, das 15h30 às 22h, o público poderá desfrutar de 10 horas de atividades educativas e saborear pizzas ilimitadas. Os chefs das renomadas pizzarias da cidade, como Romanvs, Mathilda, Fábrika Pães, Funiculare, entre outras, estarão presentes para compartilhar seus conhecimentos e suas receitas exclusivas.
Os destaques do festival incluem aulas sobre fermentação natural com Eduardo Padeiro, do San Francisco Baking Institute, e harmonização de vinhos com pizzas, que será conduzida por Frederico Nunes e Wilmer Romero. Para os apreciadores de queijos e cervejas, Gabriel Mussiat trará uma sessão especial de harmonização, enquanto a chef Eduarda Suzin, do Magrela Café, ensinará a arte de preparar cheesecakes.
Além das aulas e degustações, o festival contará com atrações musicais variadas, garantindo entretenimento para todos os gostos. Entre os artistas confirmados estão Selecta Manzana, Trez Atrez, Cauana Russo, Dj Júlio Mayo e o Carine Lupp Trio.
Os ingressos estão disponíveis por R$ 120 por dia, incluindo acesso a todas as atividades e pizza à vontade. Crianças até 6 anos não pagam e de 7 a 11 anos têm direito a meia entrada. As inscrições para as aulas show são por ordem de chegada, sujeitas à capacidade do local.
Este festival não é apenas uma celebração da pizza e do vinho, mas também um encontro cultural que valoriza a nova gastronomia brasileira, o trabalho dos produtores locais e a curadoria de importadores. Não perca a chance de participar deste evento único em Curitiba e mergulhar no mundo da culinária artesanal e da boa música.
Fonte: Correio Brasiliense
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