Curitiba recebe a segunda edição do Festival de Parmegiana, que começou nesta semana e vai até o dia 2 de junho. O evento reúne 30 estabelecimentos, sendo 28 restaurantes e 2 bares, todos oferecendo pratos individuais de parmegiana ao preço fixo de R$ 64.
O festival celebra um dos pratos mais populares dos restaurantes brasileiros, trazendo receitas que incluem uma variedade de proteínas como filé mignon, contrafilé, alcatra, costela, frango, camarão, tilápia, pirarucu e copa lombo suíno. Para os vegetarianos, há opções feitas com berinjela. Além disso, alguns participantes oferecem sobremesas como cortesia.
“A primeira edição do Festival de Parmegiana foi um sucesso. Nada menos que 60% dos pedidos nos restaurantes inscritos no evento foram de parmegiana no período do festival. Nesta segunda edição, as receitas estão incríveis, por isso esperamos o mesmo resultado ou ainda melhor”, comenta Sérgio Medeiros, da Curitiba Honesta, plataforma organizadora do evento.
O Festival de Parmegiana de Curitiba é uma ótima oportunidade para os amantes desse prato clássico experimentarem diferentes versões e aproveitarem a gastronomia local.
Confira a lista de estabelecimentos:
A Toca do Tambaqui
Adega San Vicente
Anarco Batel
Anarco Restaurante – Mercado Municipal
Bastards – Bar da Fábrica
Bar do Victor – São Lourenço
Barbarella Bakery
Cantina do Délio – Batel
Cantina do Délio – Itupava
Cão Veio
Gianttura Ristorante
Grés Gastronomia e Empório
Limoeiro Casa de Comidas
Macheronni Trattoria
Mangôo Restaurante
Marinho Grill – Quatro Barras
Mustang Sally – Cabral
Niuê Bar
Nonna Fiorentino
O Jardineiro
Olaria do Parque
Quermesse
Restaurante Imperial
Scavollo Restaurante
Sforno Pizzaria e Trattoria
Silzeus
Spaccio RaR
Tierra del Fuego
Trattoria Dallarmi
Ushuaia Piano Bar
Fonte: Banda B
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